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東森【懷念的傳統古早味!!】
源順精選優質麵條,加上特調冬菜粉包、乾燥蔬菜,味道鮮美,東森購物台滑溜的麵條口感,回味古早年代品嚐絕佳的路邊小吃。
源順食品
前身源自先祖於清末設籍南台灣,以銷售麵粉、麵線及碾米等相關業務。歷經日據時期,於當時入籍雲林土庫正式設立碾米廠,同時因應時代背景,亦加入銷售大麵 (即豆簽)業務。
民國38年,第二代正式獨立經營,吳添源先生遷址至虎尾同時成立源順食品廠。同時開拓米粉生產事業,至此源順食品廠的業務蒸蒸日上,奠立良好基礎。民國50年代初期,吳創辦人開始思考有關米粉靠天吃飯的困難。當時設備不足,米粉在製程中的乾燥僅能依賴天候。
東森 直播全台首創100%糙米米粉
隨著米粉的競爭淪為價格戰,"米粉"不再是以"米"為原料,而是添加玉米澱粉的調和米粉,源順食品總經理覺得這樣的調合米粉,只有口感可言,並沒有米的價值,於是他下定決心要做出具有營養價值的純米米粉。在這樣的理想之下,含有麩皮的糙米自然成為首選。有了這樣的想法,他便開始不斷地思索如何才能克服目前的技術,製作出純糙米米粉且無添加物。
為了作出100%糙米米粉,他花了一年的時間尋找品種,不斷地試作。在這尋找的過程中,他問過糧商、也問過農業改良場,希望可以用最新鮮、最優質的米,作出最值得驕傲的米粉。終於,在2007年以顛覆傳統的製造方式,源順食品成功推出了全台首創的100%糙米米粉。
加工條件的專業堅持
除了原料供應之外,源順食品廠更是大力引進先進研磨設備。各式食品原料及傳統中草藥材,可針對不同需求做專業研磨;對於即食商品的加工,源順更是提供了膨發、低溫烘焙、蒸煮、瞬間熟化等方式,滿足商品不同屬性的特色。無論是在商品研發、各式OEM、ODM,皆能達成客製化的要求。
今年(2013)源順食品更成為有機加工廠,所開發的產品將與源順"無人工添加"的理念更為契合;也讓中小型有機生產者有更多加工的機會,延伸更多的有機加工品。- 成分:
雞絲麵體:麵粉、食鹽
調味包:冬菜、素食調味料(胡椒粉、辣椒粉、當歸粉、五香粉、焦糖粉、砂糖、精製鹽、呈味核苷酸二鈉)
、乾燥蔬菜(高麗菜、胡蘿蔔)
重量:5粒/份,共十二包
◆食品標示說明:
營養標示:
每100公克
熱量460大卡
蛋白質12.6公克
脂肪20.6公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
碳水化合物56公克
糖4.8公克
鈉2400毫克
【廠商資訊、投保產品責任險字號】
經銷商名稱:台灣訊息股份有限公司
廠商電話號碼:02-2711-5237
廠商地址:台北市忠孝東路四段218-1號8樓
投保產品責任險字號
富邦產物產險字號: 0500 字第 03ML000290 號保單續保
食品業者登錄字號
台灣訊息A-113185445-00000-9
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